…er eitthvað sem manni þótti í bernsku bragðast mikli betur úr garðu nágrannanna, en í dag fer ég nú ekki mikið yfir á aðrar lóðir, í skjóli næturs til að næla mér í nokkra leggi. Ég lenti í þvi nú á dögunum að þurfa að vera á fljótandi fæði í nokkra daga og þá var farið í að skoða hvað væri bæði hollt og gott. Jú rabbabaraseyði kom upp í hugann og það er bæði… 😊
Birgir Þór sonur minn ákvað lika að prófa að gera þessar veigar heima hjá sér og var svo að vandræðast hvað hægt væri að gera við hratið. Og viti menn hann fann uppskrift þar sem hratið er flatt út, þurrkað i ofni, skorið í renninga og viti menn útkoman kom mér skemmtilega á óvart… algjört nammi!!
Her er hægt að skoða þetta betur… https://www.tastemade.com/videos/homemade-fruit-leather