Laufabrauðsbakstur

Ég ólst upp við þá hefð að það var bakað laufabrauð heima. Pabbi flatti út deigið, við skárum út og mamma steikti. Við höfum reynt að halda í þessa hefð nema að gera deigið, nú kaupir maður kökurnar bara tilbúnar til útskurðar!

Við eigum að sjálfsögðu til laufabrauðsjárn og maðurinn minn sagaði út þessa fínu platta til að skera brauðið út á og hlemm til að pressa kökurnar með eftir steikingu.

20161214_205121

Í kökurnar eru skornir út stafir eða bara skraut og stundum höfum við gert ártal á kökur.

20161214_182220

slide1

Færðu inn athugasemd

Skráðu umbeðnar upplýsingar að neðan eða smelltu á smámynd til að skrá þig inn:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Breyta )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Breyta )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Breyta )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Breyta )

Tengist við %s